Ингредиенты: 300 г куриного филе, 200 г ветчины, 5 картофелин, 2 морковины, 2 болгарских перца, зеленый лук, 3 лавровых листа, 5 горошин перца, соль, зелень.
Отварить филе курицы в подсоленной воде, достать. В бульон порезать картофель кубиками и варить до полуготовности, добавить моковь, перец, порезанными соломкой, за пару минут до готовности добавить лаврушку, перец и ветчину, порезанную соломкой.
Снять готовый суп с огня, порезать в него куриное филе кубиками и измельченный зеленый лук. Подавать порционно, украшая зеленью.
Приятного аппетита!
рецепт от Натальи Клименко
Комментариев нет:
Отправить комментарий