Дешевое тесто для жареных пирожков

Ингредиенты: один стакан кефира, десять столовых ложек муки, соль, сода.

Замесить кефир с мукой, раскатать в блин, посолить, добавить соды. Свернуть четыре раза, и еще четыре раза, еще раз раскатать в блин и снова свернуть в четыре раза. Охладить в холодильнике 30 минут.

Тесто для пирожков готово. Начинка - любая, Ваша любимая.. Пирожки из такого теста прямо на глазах поднимаются (и это без дрожжей!).

Рецепт от Н.И. Булановой

Салат "Осьминожка"

Ингредиенты: половинка кочана средней капусты, одна банка кукурузы (консервы), 1 упаковка крабов или палочек сурими, соль, майонез, сметана.

Очень тонко нашинкованную капусту перетереть с солью, добавить кукурузу, нарезанных крабов, майонез + сметану.

Перемешать, выложить на листья салата в форме осьминога, украсить черносливом и красной икрой.

Приятного аппетита!

рецепт от Таисии Новиковой

Вступление

Пища, как материальная, так и духовная - главное, что помогает нам выжить, она является важной частью нашего культурного обихода. Мой блог о материальном, попросту говоря,  о кулинарии во всех ее проявлениях. С появлением человечества, передавался опыт из поколения в поколение по приготовлению пищи и составлению различных рецептов. В своем блоге я поделюсь уникальными рецептами, собранными мной по друзьям и знакомым, некоторые из них не сразу удалось заполучить, только после долгих уговоров.